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SUMMARY:Les vins de l'Isère: la renaissance
DESCRIPTION:La Renaissance du Vin Isérois \n\n\n\nDepuis une quinzaine d’années l’Isère connaît un nouvel essor de sa production viticole qui a atteint ces derniers temps un pallier qualitatif tout à fait remarquable par les mérites propres des vins produits ainsi que par la réjouissante diversité des terroirs et des styles. Un autre atout des vins isérois se trouve dans le travail de résurrection des cépages autochtones qui avaient été oubliés : verdesse\, étraire de l’adui\, servanin par exemple ainsi que la mise en avant de cépages savoyards mitoyens\, longtemps répandus en Isère comme la douce noire et le persan\, par les vignerons isérois\, qui montrent ainsi la voie à leurs voisins savoyards ! Il y a encore tant de choses sur le courage et le dynamisme des vignerons\, sur les atouts du climat et des sols\, sur les pratiques très engagées vers une viticulture et une vision du vin respectueuse des sols et de la vigne ! Pour tout savoir et surtout goûter les vins sans pareil de notre département\, rendez-vous au Vin des Alpes ! \n\n\n\nAtelier en partenariat avec le Printemps des vignerons de l’Isère \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\natelier Découverte 6 vins
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LOCATION:Le Vin des Alpes\, 8 rue de Strasbourg\, Grenoble\, 38000\, France
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SUMMARY:L'Italie du Nord au Sud
DESCRIPTION:Parcours découverte du nord au sud de l’Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile\, ou peut-être du Val d’Aoste à la Calabre. De toute façon\, ce voyage recèlera bien des surprises ! \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\natelier Découverte 6 vins
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SUMMARY:Les nouvelles tendances du vin
DESCRIPTION:Le vin en France : nouvelles tendances ou révolution ? \n\n\n\nSi l’on en croit Jon Bonné\, l’un des critiques de vin les plus renommés des Etats-Unis\, il s’agit bien d’une réelle et profonde révolution que le vin français est en train de vivre depuis 20 ans maintenant\, et dont les effets se ressentent aujourd’hui y compris auprès des consommateurs les moins informés. \n\n\n\nCet atelier aura vocation à se faire le témoin de cette révolution qui\, il faut le rappeler prit naissance dans le courant des années 1980 à Morgon au coeur du Beaujolais. Depuis\, la question des sulfites dans le vin est presque devenue un sujet de conversation courante\, dans les bars à vin qui se sont multipliés à Paris\, New York ou Tokyo\, les clients – jeunes et moins jeunes – commandent des vins oranges\, des pet’nat’\, et des rouges titrant 11\,5 % voire moins\, choses inimaginables il y a 20 ans. L’appellation la plus tendance est précisément la non appellation Vin de France. Robert Parker\, le critique californien qui faisait la pluie et le beau temps sur les vins de Bordeaux\, appartient définitivement au passé\, et les vins opulents et surboisés qu’il défendait ont leur cote en berne. Ce mouvement de fond venu des vignobles de France\, nous verrons lesquels\, s’étend au monde entier aussi bien chez les producteurs et vignerons que du côté des consommateurs et amateurs. \n\n\n\nQue s’est-il passé\, que se passe-t-il ? Quels sont ces vignerons et vigneronnes qui révolutionnent le vin ? Quels sont ces vins ? On goûte et on en discute ! \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\natelier Découverte 6 vins
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