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SUMMARY:Le chenin
DESCRIPTION:Le chenin blanc\, un grand parmi les grands. \n\n\n\nCela paraît étrange de devoir présenter le chenin blanc\, ce cépage très anciennement implanté sur les sols de craie et tuffeau de la vallée de la Loire. Extrêmement polyvalent\, doté d’une aromatique unique\, capable de vieillissement extraordinaire\, il produit parmi les grands vins blancs de France\, aussi bien en sec\, en liquoreux\, qu’en effervescent. Et pourtant il reste méconnu du plus grand nombre. C’est l’occasion de réparer cette lacune ! \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\natelier Découverte 6 vins
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CATEGORIES:Ateliers Découverte
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SUMMARY:L'impact du millésime : le vin face à l'évolution climatique
DESCRIPTION:Au cours de cet atelier nous nous pencherons sur la question de l’effet millésime. Qu’est-ce que cela veut dire concrètement ? \n\n\n\nLe millésime\, c’est-à-dire l’année de la vendange\, imprime un caractère au vin dans le sens où le profil météorologique de cette année se reflète dans les caractéristiques sensorielles du vin. De plus\, face à l’évolution climatique\, les vignerons rencontrent de nouveaux défis qui impacte leurs modes de culture et les façons de vinifier. \n\n\n\nComment ces questionnements se traduisent-ils dans nos verres ? \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\natelier Découverte 6 vins
URL:https://levindesalpes.net/evenement/limpact-du-millesime-le-vin-face-a-levolution-climatique/
LOCATION:Le Vin des Alpes\, 8 rue de Strasbourg\, Grenoble\, 38000\, France
CATEGORIES:Ateliers Découverte
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SUMMARY:Les Alpes françaises
DESCRIPTION:Découverte des vins des Alpes françaises de la Méditerranée au Léman : parcourons ensemble la richesse et la diversité des vignobles des Alpes françaises ! \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\natelier Découverte 6 vins
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SUMMARY:6 grands vins d'Italie
DESCRIPTION:Visite de l’autre grand pays du vin autour de six bouteilles exceptionnelles. \n\n\n\natelier Grande Dégustation animé par Eric Esnault\, Maître Caviste \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\natelier Grande Dégustation
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