Découverte des vins blancs de macération, autrement appelés vins oranges. Non, il n'y a pas d'oranges macérées dans le vin ! Il s'agit de vins vinifiés selon la technique ancestrale...
Depuis une quinzaine d’années l’Isère connaît un nouvel essor de sa production viticole qui a atteint ces derniers temps un pallier qualitatif tout à fait remarquable par les mérites propres...
Cet atelier est évidemment ouvert aux dégustateurs et dégustatrices confirmés mais aussi à tous les autres car la découverte du vin est avant tout une affaire d’attention aux sensations et...
Découverte des vins blancs de macération, autrement appelés vins oranges. Non, il n'y a pas d'oranges macérées dans le vin ! Il s'agit de vins vinifiés selon la technique ancestrale...
Cépage typiquement méridional, originaire de la province d'Aragon en Espagne et implanté dans le sud de la France dès le Moyen-Âge, le grenache est un cépage ancien. C'est l'un des...